Assalamualaikum, untuk video kali ini Bunda Aya akan memberikan resep Lele mangut super gampang.BahanLele goreng/Bakar (atau ikan yang lain)2 Saset santan in

1. Mangut lele tahu dan terong. foto: Instagram/@nurana.yulia. Bahan: - 3 ekor ikan lele yang sudah dibersihkan, beri perasan jeruk nipis, garam, merica dan sedikit kunyit bubuk aduk rata diamkan sebentar, lalu goreng. - 5 buah tahu goreng, potong segitiga dan 1 buah terong, potong-potong lalu goreng. - 650 ml santan segar.

Assalamualaikum wr wb.hai teman teman semuanya jumpa lagi..di video ku kali ini q mau berbagi satu resep yaitu #mangutlele kemangi khas Jogja..cara bikinnya
1 ruas kunyit. 2 buah kemiri (disangrai) 2 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 sdm ketumbar. 1/2 sdm merica. 1 bungkus santan (bisa kara) 500 ml air. 2 buah jeruk nipis. Garam secukupnya. Gula secukupnya.

4 siung bawang putih. 1/4 sdt merica butir. 1 1/2 sdt garam. 5 butir bawang merah. Bahan dan Bumbu Mangut Ikan Lele: 1 lembar daun salam. 1 sdt gula pasir. 2 cm jahe, memarkan. 2 buah belimbing wuluh, belah panjang. 8 lembar daun kemangi. 100 gram tempe, potong persegi. 3 lembar daun kol, iris besar. 2 cm lengkuas, memarkan.

Cara membuat mangut lele. 1. Marinasi lele selama 15 menit dengan air jeruk nipis dan garam. 2. Setelah dimarinasi. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. 3. Siapkan wajan baru. Isi dengan 2 sendok teh minyak bekas gorengan lele.

Cara membuat: Lumuri lele dengan air perasan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tumis. Masukkan air, santan dan tomat. Masak hingga mendidih. Masukkan kaldu bubuk, kemangi dan lele. Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan. .
  • hn1l1tud0d.pages.dev/43
  • hn1l1tud0d.pages.dev/344
  • hn1l1tud0d.pages.dev/307
  • hn1l1tud0d.pages.dev/187
  • hn1l1tud0d.pages.dev/62
  • hn1l1tud0d.pages.dev/362
  • hn1l1tud0d.pages.dev/152
  • hn1l1tud0d.pages.dev/139
  • hn1l1tud0d.pages.dev/90

    • cara membuat mangut lele kemangi